Витамин C: какво е, ползи, от колко имате нужда и къде да го намерите

Когато става въпрос за поддържане на здравето, витамините са задължителни. Витамините участват в стотици процеси в тялото, които ви поддържат живи и функционират оптимално.

Има 13 основни витамина: витамини A, C, D, E, K и витамини от група B (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова киселина, биотин, B6, B12 и фолат). Те се наричат ​​основни витамини, защото трябва да се набавят от вашата диета. Вашето тяло не може да произвежда само основните витамини в достатъчни количества.

Най-добрият начин да си набавите витамини е като ядете добре балансирана диета , която е богата на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, постни протеини и здравословни мазнини. Добавките осигуряват чудесен начин да посрещнете ежедневните си нужди. Витаминните добавки се предлагат в много форми, включително таблетки, капсули, меки гелове, гуми, прахове и течности.

Класифициране на витамини

Микроелементи

Витамините се считат за микроелементи, защото са необходими само в малки количества. Въпреки малкото им присъствие в тялото ви, тези електроцентрали изпълняват много важни функции, които могат бързо да бъдат нарушени, ако възникнат недостатъци.

Получаването на твърде много от който и да е микроелемент, витамини или минерали, също може да бъде проблематично. Това е така, защото микроелементите взаимодействат помежду си и наличието на твърде много от едно може да попречи на усвояването или нормалното функциониране на друго. Обратно, адекватни количества микроелементи могат да доведат до положителни взаимодействия. Например, витамин D ви помага да извлечете калций от храната, докато преминава през храносмилателния ви тракт, а витамин C ви помага да абсорбирате желязото.

Органични съединения

Витамините са органични съединения, които могат да бъдат разградени от топлина, въздух или киселина. Това може да направи предизвикателство да получите непокътнати витамини от храни и добавки в тялото си. Излагането на въздух, готвенето и съхранението могат да променят химическата структура на витамините, което ги кара да действат по различен начин, след като попаднат в тялото ви. Когато витамините действат по различен начин, те вече не осигуряват същите ползи като витамините в оригиналната им форма. Яденето на цели или минимално преработени храни е добър начин да избегнете този проблем.

Водоразтворим срещу мастноразтворим

Витамините се категоризират въз основа на тяхната разтворимост. Някои витамини са водоразтворими, което означава, че се разтварят във вода; други витамини са мастноразтворими, което означава, че се разтварят в масло (мазнина).

Водоразтворимите витамини се намират във водната част на храните. Докато усвоявате храни и добавки, тези витамини се освобождават и абсорбират директно в кръвта. Водоразтворимите витамини циркулират лесно в тялото ви, тъй като до 60% от тялото ви е вода.

Има девет водоразтворими витамина:

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин B3 (ниацин)

Витамин В5 (пантотенова киселина)

Витамин B6

Витамин В7 (биотин)

Витамин B9

Витамин B12 (кобаламин)

Витамин С – повече за това по-късно!

Тези витамини имат много важни функции в тялото ви. Някои от техните роли включват: 1

Освобождаване на енергия от храните, които ядете

Подпомагане на процеса на производство на енергия

Поддържане на тъканите здрави

Изграждане на протеини и подпомагане на размножаването на клетките

Подпомага производството на колаген

Нивата на водоразтворимите витамини се регулират от бъбреците и всеки излишък обикновено се освобождава в урината. Това не означава, че тялото ви не може да съхранява тези витамини; всъщност вашият черен дроб може да съхранява витамин B12 за няколко години. За да сте сигурни, най-добре е да избягвате консумацията на големи дози водоразтворими витамини.

Мастноразтворимите витамини се намират в различни растителни и животински храни. За разлика от водоразтворимите витамини, тези витамини се абсорбират в лимфните съдове, преди да попаднат в кръвообращението. По принцип мастноразтворимите витамини трябва да бъдат прикрепени към транспортен протеин, за да пътуват из тялото.

Има четири мастноразтворими витамина:

Витамин А

Витамин D

Витамин Е

Витамин К

Тези витамини имат много основни роли, включително: 1

Изграждане на кости

Защита на зрението

Защита от вредните свободни радикали

Подпомага правилното функциониране на белите дробове, стомашно-чревния тракт и нервната система

Мастноразтворимите витамини се съхраняват в тялото ви в мастните тъкани и черния дроб. Това означава, че има висок риск от токсичност, ако се консумират в големи количества. За да избегнете потенциални здравословни проблеми, придържайте се към препоръчителните дневни дози за всяко от тези хранителни вещества.

В центъра на вниманието на хранителните вещества: Витамин С

Витамин С, наричан още аскорбинова киселина, е водоразтворим витамин, който поддържа тялото ви по много начини. Необходим е за растежа и възстановяването на тъканите; по-специално, той се използва за образуване на колаген (протеин, използван за производството на кожа, сухожилия, връзки и кръвоносни съдове), образуване на белези и възстановяване и поддържане на хрущяли, кости и зъби. 3 Доказано е също, че витамин С помага за поддържане на нормалната функция на имунната система.

- Насърчаване на производството на бели кръвни клетки, фагоцити и лимфоцити и им помага да функционират по-ефективно

- Помага за укрепване на защитната система на кожата ви

- Потенциално подпомагане на процеса на зарастване на рани

Витамин С действа като антиоксидант, осигурява защита срещу вредните свободни радикали и укрепва естествената защитна система на тялото ви. 2 Смята се, че като антиоксидант витамин С поддържа тялото ви чрез минимизиране на оксидативния стрес в централната нервна система. 2 Доказано е също, че подобрява усвояването на желязо. 3 Витамин C улавя нехем желязото, намиращо се в растителните храни, и го съхранява във форма, която се усвоява по-лесно.

4Life добавки с витамин С

4Life предлага голямо разнообразие от добавки, които съдържат витамин С. Ето няколко най-продавани:

- Transfer Factor™ BCV™

- Ritestart

- 4Life Transfer Factor™ Vista

- Riovida Burst™

- Transfer Factor™ GluCoach™

- Transfer Factor™ RioVida™ Tri-Factor™